| 无油盐炒银杏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白果 | 克 | 180千卡 | 182千卡 | 4.32克 | 1.68克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 115克 | 无油盐炒银杏热量/卡路里180千卡 | |||
 热量180千卡，相当于剪指甲180分钟消耗的热量...60 | |||||
无油盐炒银杏的做法共5个步骤
食材主料/辅料
白果（20颗）、食盐（6勺）
1/5. 白果从侧面敲个裂口，沿着裂口掰开，喜欢吃嫩的就这样就好，喜欢吃脆一点口感的要把整个壳剥掉
2/5. 食盐放进奶锅，小火加热
3/5. 生白果扔进食盐，不断搅拌
4/5. 约搅拌10分钟，白果表面有失水迹象，皮变焦黄即可
5/5. 盛出，配热清酒尤佳
食材功效信息
白果的热量182千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止泻、定喘咳、止带滞等功效；可与羊肉、栗子、冰糖搭配；与鳗鱼相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、预防蛀牙、杀菌等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 无油盐炒银杏热量180 千卡
- 脂肪1.68 克
- 蛋白质4.32 克
- 碳水化合物37.6 克
- 钠38765 毫克
- 钙26 毫克
- 铁1.33 毫克
- 钾518 毫克