| 黑芝麻花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 500克 | 黑芝麻花卷热量/卡路里1830千卡 | |||
 热量1830千卡，相当于乒乓球458分钟消耗的热量...240 | |||||
黑芝麻花卷的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、酵母（5克）、食用油（适量）、小苏打（适量）、黑芝麻（适量）
1/12. 面粉加入老面和酵母用水和成面团，放温暖地方发酵2倍大
2/12. 将面团加入适量小苏打揉匀，再进行二发
3/12. 将面团揉匀排气，用擀面杖擀成长方形面皮
4/12. 均匀的涂抹一层油
5/12. 撒上黑芝麻
6/12. 从上往下卷成卷
7/12. 切成等大的剂子
8/12. 取一剂子，中间压道印
9/12. 向相反方向拧一下
10/12. 顺着方向两端底部捏合就成了
11/12. 蒸锅坐水，间隔的摆入花卷
12/12. 大火烧开蒸5分后转中火蒸15分即可
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、健脾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑芝麻花卷热量1830 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克