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三鲜鸡煲

三鲜鸡煲的热量和减肥功效

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三鲜鸡煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡翅953千卡194千卡17.4克11.8克
冬菇184千卡212千卡17.80克1.3克
芦笋31千卡14千卡1.5克0.17克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
总量871三鲜鸡煲热量/卡路里1186千卡
美容 热量1186千卡,相当于美容1186分钟消耗的热量...60

三鲜鸡煲的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡翅(10只)、冬菇(10个)、木耳(适量)、芦笋(1束)、蒜头(4粒)、葱段(适量)、水(适量)、生抽(2汤匙)、绍兴酒(1汤匙)、蚝油(1汤匙)、食用油(适量)
三鲜鸡煲的做法图解1

1/8. 把切块的鸡翅放到烧热的平底锅

三鲜鸡煲的做法图解2

2/8. 两面煎至金黄色

三鲜鸡煲的做法图解3

3/8. 烧红的砂锅放油,爆香蒜子和葱段

三鲜鸡煲的做法图解4

4/8. 放入木耳和冬菇翻炒

三鲜鸡煲的做法图解5

5/8. 加入煎好的鸡翅翻炒片刻,加入绍兴酒、生抽、蚝油和水,大火烧滚后至小火炖

三鲜鸡煲的做法图解6

6/8. 盖好,炖20到25分钟

三鲜鸡煲的做法图解7

7/8. 加入切好的芦笋

三鲜鸡煲的做法图解8

8/8. 等芦笋熟了即可

食材功效信息

鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、补精、美容等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与李子、芝麻、菊花相克,同食可能会引起不适;

冬菇的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抑癌、降低胆固醇、抗瘤等功效;可与燕麦片、豌豆、豆腐搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有贫血、减肥、清肠胃等功效;可与芦荟、春笋、豇豆搭配;与白萝卜、田螺、麦冬相克,同食可能会引起不适;

芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、消除疲劳、清热利尿等功效;可与大花蟹、猪肉、大闸蟹搭配;与羊肉、瓠瓜、西葫芦相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 三鲜鸡煲热量1186 千卡
  • 脂肪13.31 克
  • 蛋白质37.18 克
  • 碳水化合物78.36 克
  • 325.2 毫克
  • 111 毫克
  • 12.66 毫克
  • 1628 毫克

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