| 盖浇面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 261克 | 盖浇面热量/卡路里741千卡 | |||
 热量741千卡，相当于跨栏74分钟消耗的热量...600 | |||||
盖浇面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面条（适量）、猪精肉（适量）、新鲜豌豆（适量）、鸡蛋（适量）、西红柿（适量）、花生油（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、葱（适量）、姜（适量）、料酒（适量）
1/9. 豌豆入锅煮熟后，捞出备用。
2/9. 将肉和西红柿切丁，姜切末、葱切碎。
3/9. 锅热加油后，放入用料酒和淀粉拌好的肉丁。
4/9. 给炒散的肉丁中放入葱姜煸炒一下。
5/9. 放入豌豆煸炒片刻。
6/9. 将西红柿放入煸炒片刻。
7/9. 锅中加入适量的水或清汤，开锅后，放入盐、生抽，倒入鸡蛋液即可。
8/9. 做卤的同时，另用锅把面条煮好。
9/9. 面条装入碗中，浇上卤汁，一碗清新淡雅、营养丰富的面条就完成啦。
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有润肺补肾、除热、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 盖浇面热量741 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质8.3 克
- 碳水化合物61.9 克
- 钠28 毫克
- 钙11 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾135 毫克