| 鹌鹑蛋煎香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 476克 | 鹌鹑蛋煎香菇热量/卡路里581千卡 | |||

1/4. 香菇洗干净,去香菇脚除去
2/4. 厨房纸吸干香菇,抹上油
3/4. 把鹌鹑蛋打入香菇内,小火慢煎
4/4. 撒上胡椒、盐
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有健脑、美肤、缓解失眠等功效;可与韭菜搭配;与香菇、猪肝相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、增强免疫力、防癌等功效;可与牛腩、莴笋、花菜搭配;与明虾、鹌鹑、基围虾相克,同食可能会引起不适;