| 清蒸多宝鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 多宝鱼 | 克 | 768千卡 | 118千卡 | 15.18克 | 5.87克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 870克 | 清蒸多宝鱼热量/卡路里855千卡 | |||
 热量855千卡，相当于背部训练244分钟消耗的热量...210 | |||||
清蒸多宝鱼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 一根葱切圈，半块切片，放好
2/10. 鱼收拾好，放在葱姜上，倒一碗料酒，正面腌制10分钟，反面10分钟，一共20分钟。
3/10. 20分钟后把调料全倒了，鱼用水冲洗干净。在盘子里重新放如另一根葱和半块姜。锅里放上水
4/10. 把洗干净的鱼反面向上放到上面，淋上半碗蒸鱼豉油，盖上盖蒸15分钟。
5/10. 15分钟后把盘子拿出来，用另一个盘子扣在上面一翻，鱼就是正面了，把调料全部倒掉，一定全部倒掉，这样一点腥味儿没有。
6/10. 反过来清理过的鱼（我家盘子适合蒸鲈鱼…所以多宝被我翻碎了）再一次倒半碗蒸鱼豉油蒸3分钟。
7/10. 热半勺油
8/10. 3分钟后把彩椒放在鱼上然后均匀浇上热油，盖盖子蒸1分钟。
9/10. 1分钟后把香菜末香葱末放进去，盖盖子在一分钟就Ok啦。鲜味儿十足，嫩嫩的，一点腥味儿没有。如果不爱吃辣味儿可以不放辣椒。
10/10. 完成。
食材功效信息
多宝鱼的热量118千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有美容养颜、美容、养颜等功效；可与大叶茼蒿、油皮、嫩豆腐搭配；与柿子相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒调味、预防感冒、缓解疲劳等功效；可与明虾、兔肉、红枣搭配；与杨梅、苦菊、枣相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、解药毒、帮助消化等功效；可与海蟹、牛腩、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、调味、补充氨基酸等功效；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、降低胆固醇、减肥等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 清蒸多宝鱼热量855 千卡
- 脂肪7.59 克
- 蛋白质23.55 克
- 碳水化合物44.05 克
- 钠552.7 毫克
- 钙192 毫克
- 铁4.18 毫克
- 钾919 毫克