| 橄榄油烤薯角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 精盐 | 克 | 2千卡 | 79千卡 | 1.93克 | 5.71克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 335克 | 橄榄油烤薯角热量/卡路里489千卡 | |||
 热量489千卡，相当于读书376分钟消耗的热量...78 | |||||
橄榄油烤薯角的做法共7个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、橄榄油（2勺）、精盐（3克）、白棉糖（3克）、黑胡椒（适量）
1/7. 将土豆去皮后切滚到块，放入水中浸泡2分钟去除淀粉；
2/7. 捞出土豆，用厨房纸巾擦干表面水分；
3/7. 预拌碗中放入1勺盐、1勺白糖、适量现磨黑胡椒；
4/7. 空气炸锅中铺一张油纸，将土豆放入网篮中，加入2勺橄露橄榄油，喜欢吃辣的小伙伴可以在这一步加入适量辣椒粉或者蒜蓉（在这一步才加入橄榄油，主要是避免了预拌碗沾油，清洗更方便）；
5/7. 选择薯条功能，个人喜欢口感老一点的，时间设置为25分钟；
6/7. 中途取出网篮翻拌一下，底部的薯角受热更均匀；
7/7. 是很健康的零食哦~
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、美容养颜、调中等功效；可与牛肉、豆角、牛里脊搭配；与圣女果、樱桃番茄、香蕉相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、防癌、防辐射等功效；
精盐的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、保鲜防腐、解腻提鲜等功效；可与杨桃搭配；与芒果相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有祛腥、促进消化、和胃等功效；
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营养信息
- 橄榄油烤薯角热量489 千卡
- 脂肪109.92 克
- 蛋白质8.3 克
- 碳水化合物27.95 克
- 钠1714.7 毫克
- 钙86 毫克
- 铁2.78 毫克
- 钾589 毫克