| 电饭煲简易版油焖蒜香鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | 4克 | 4克 |
| 总量 | 1014克 | 电饭煲简易版油焖蒜香鸡热量/卡路里2210千卡 | |||

1/7. 备好食材

2/7. 三黄鸡洗净,先用食盐和椒盐抹遍全身

3/7. 适量切好的姜片蒜末抹遍鸡的全身,然后用酱油和十三香抹一抹,给鸡做按摩。腌制一个小时以上入味

4/7. 腌制好后,一把葱分成两把打个结放锅底撒点花椒滴几滴麻油食用油

5/7. 整只三黄鸡背朝上肚子朝下放下去按煲粥键一个小时

6/7. 煮好后打开锅盖,怎样,颜色黄澄食欲大增有没有

7/7. 然后装盘,盘底铺层菜叶,蒜末趁热抹在鸡的身上,蒜香鸡香扑鼻而来。
三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、益五脏、补肾精等功效;可与冬瓜、薄荷、茼蒿搭配;与芹菜、芥末、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有排毒清肠、护肝、保护肝功能等功效;可与马齿苋、醋、玉米面搭配;与鸡翅、大葱、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有辟腥臭、帮助消化、健胃止呕等功效;可与慈姑、海蟹、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护发、润肠通便、养血护肤等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、提鲜、降低胆固醇等功效;