| 女巫手指饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 349克 | 女巫手指饼热量/卡路里1535千卡 | |||
 热量1535千卡，相当于曼波舞512分钟消耗的热量...180 | |||||
女巫手指饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（160克）、黄油（80克）、白砂糖（40克）、鸡蛋（1个）、大杏仁（适量）
1/7. 黄油室温软化，着急的话也可以切成小块儿放微波炉叮一分半
2/7. 加入白砂糖，用打蛋器搅拌均匀，分次加入蛋液继续搅打，使蛋液与黄油充分融合
3/7. 筛入低粉，用刮刀搅拌，最后用手把面团和匀，盖上保鲜膜静置二十分钟左右
4/7. 面团均匀分成若干份，搓成长条，用手指按压出凹陷，凸起的部分是手指关节，用小刀或者勺柄在关节处刻两道，在指尖处按压一颗杏仁
5/7. 上下火180度预热5分钟，烤盘放在中层烤15到20分钟，各家烤箱脾气不同，亲们时刻注意火候，调整温度和时间
6/7. 用潮自拍做的效果，有点惊悚
7/7. 剩了一个小面团，搓成圆球，用食指在中间按压出一个凹陷，和手指一起进烤箱，取出后在凹陷部分放颗M豆，在两边用黑巧克力画出蜘蛛脚，注意图上右下角，哈哈，我放了颗蓝莓，用蕃茄酱涂抹边缘，女儿说像眼珠
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、解盐卤毒、调整胃肠道等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、养血发胎等功效；可与干贝、桂圆、银鱼搭配；与田鸡、红薯、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 女巫手指饼热量1535 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物180.62 克
- 钠182.7 毫克
- 钙111 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾182 毫克