| 蒜苔豆皮卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 214克 | 蒜苔豆皮卷热量/卡路里583千卡 | |||
 热量583千卡，相当于开货车90分钟消耗的热量...390 | |||||
蒜苔豆皮卷的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆皮卷（100克）、猪肉丝（适量）、木耳（一朵）、蒜苔（500克）、葱（适量）、花椒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、酱油（适量）、食用油（适量）
1/4. 蒜苔洗好切段，葱切丝，豆皮卷泡好，切小段，木耳泡好切片。
2/4. 猪肉切丝。
3/4. 锅上火，油热放入肉丝煸出油。点入酱油。放入花椒、葱爆香。
4/4. 倒入蒜苔、木耳、豆皮卷翻炒。出锅前点入鸡精。
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有活血、治便秘、补血等功效；可与豇豆、猪血、枣搭配；与猪血、马肉、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苔豆皮卷热量583 千卡
- 脂肪30.84 克
- 蛋白质15.08 克
- 碳水化合物7.85 克
- 钠66.5 毫克
- 钙27 毫克
- 铁2.96 毫克
- 钾205 毫克