| 林兹蛋糕变身版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 789千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1190千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 杏仁粉 | 克 | 70千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 细砂糖 | 克 | 364千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 巧克力酱 | 克 | 310千卡 | 526千卡 | 5.5克 | 34克 |
| 总量 | 594克 | 林兹蛋糕变身版热量/卡路里2822千卡 | |||

1/13. 黄油隔热水融化,不用全部融化!

2/13. 加入砂糖,搅拌均匀!

3/13. 全蛋分三次搅拌均匀!

4/13. 加入过筛低粉,搅拌均匀!

5/13. 再加入椰蓉粉与杏仁粉,搅拌均匀!

6/13. 蛋糕捏碎!

7/13. 这是我选取的小蛋糕!

8/13. 加入蛋糕碎,搅拌均匀!

9/13. 滴入巧克力酱,搅拌均匀!

10/13. 放入裱花袋中,6寸派盘,挤入底!

11/13. 放入自制山楂酱(可根据自己的口味放入喜欢的果酱)。

12/13. 表面井字,最后周围再挤一圈!

13/13. 烤箱180℃,50分钟(2个6寸的时间)。如果一个6寸,只需30分钟!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、滋阴润燥、预防癌症等功效;可与香椿、明虾、生菜搭配;与牛奶、鹅肉、豆奶相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有润肺生津、止咳、舒缓肝气等功效;
杏仁粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进血液循环、减肥、润肺等功效;可与牛奶、白果、芝麻搭配;与栗子、猪蹄、板栗相克,同食可能会引起不适;
巧克力酱的热量526千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、降血压、促消化等功效;