| 西班牙海鲜饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藏红花 | 克 | 6千卡 | 281千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 白葡萄酒 | 克 | 48千卡 | 66千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 487克 | 西班牙海鲜饭热量/卡路里445千卡 | |||
 热量445千卡，相当于大提琴222分钟消耗的热量...120 | |||||
西班牙海鲜饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
西班牙米（200克）、各类海鲜（适量）、腊肉或者香肠（适量）、青豆、玉米、胡萝卜粒（适量）、西班牙海鲜饭调料（1包）、藏红花（适量）、白葡萄酒（适量）、柠檬（半个）、橄榄油（适量）
1/8. 准备食材
2/8. 自己喜欢的海鲜用葱姜水汆烫一下，调料加水调匀备用
3/8. 洋葱、腊肉切丁放橄榄油煸炒，加入青豆、玉米粒、胡萝卜粒煸炒
4/8. 加入西班牙米（生米）煸炒
5/8. 倒入调味料、藏红花加水焖煮20分钟左右
6/8. 加入汆烫过的海鲜，喷洒一下白葡萄酒，加盖焖煮15分钟左右
7/8. 柠檬切片做点缀以及去腥增加口感
8/8. 完成
食材功效信息
藏红花的热量281千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有凉血解毒、散郁开结、解郁安神等功效；
白葡萄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；可与蛏干、蛏子搭配；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、化痰止咳、健脾等功效；可与鸡肉、马蹄、羊排搭配；与橘子、牛奶、山楂干相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、防癌、抗衰老等功效；
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营养信息
- 西班牙海鲜饭热量445 千卡
- 脂肪106.8 克
- 蛋白质5 克
- 碳水化合物81.6 克
- 钠17.4 毫克
- 钙160 毫克
- 铁9.1 毫克
- 钾446 毫克