| 烤肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 酱油 | 克 | 13千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 料酒 | 克 | 23千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 韩式辣酱 | 克 | 39千卡 | 197千卡 | 7克 | 2.1克 |
| 辣椒粉 | 克 | 26千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 总量 | 666克 | 烤肉热量/卡路里2698千卡 | |||
 热量2698千卡，相当于羽毛球600分钟消耗的热量...270 | |||||
烤肉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、酱油（20克）、韩式辣酱（20克）、料酒（20克）、葱（一段）、生姜（2片）、黑椒（5克）、辣椒粉（10克）
1/2. 五花肉切厚片，所有佐料放一起腌制一晚，上图为原味和泡菜两重口味。
2/2. 电烤盘或电饼铛烤熟。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、利二便、补充蛋白质等功效；可与萝卜、丝瓜、蘑菇搭配；与杏仁、田螺、甘草相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、止痒消肿、降低胆固醇等功效；
韩式辣酱的热量197千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、预防感冒、增强食欲等功效；可与前腱牛肉、双孢蘑菇、蘑菇搭配；与冬枣、脆豆腐、豆腐干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤肉热量2698 千卡
- 脂肪64.17 克
- 蛋白质31.78 克
- 碳水化合物157.69 克
- 钠9132 毫克
- 钙801 毫克
- 铁17.33 毫克
- 钾2127 毫克