| 山药茯苓芡实粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 533千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 山药 | 克 | 114千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 莲子 | 克 | 27千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 芡实 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | 4.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 430克 | 山药茯苓芡实粥热量/卡路里746千卡 | |||

1/3. 把提前泡发的莲子、芡实先上锅煮,这次没有泡,多煮了一会;

2/3. 在煮莲子、芡实的时候,把糯米洗净加上茯苓粉拌匀备(可防止煮的过程中茯苓粉不溶于水而漂浮起来);

3/3. 芡实、莲子煮好后,放入糯米、茯苓和山药,大火
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护发明目、补中益气、补虚等功效;可与莲藕、乌鸡、枣搭配;与莲子、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有带下、消渴、益胃补肾等功效;可与鸭腿、玉米面、银杏搭配;与香蕉、笋瓜、荞麦米相克,同食可能会引起不适;
芡实的热量144千卡(每100克);具有除湿止带、补脾止泻、益肾固精等功效;可与鸡胗搭配;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有滋养补虚、治疗高血压、预防高血压等功效;可与腰果、白果、红枣搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;