| 玫瑰红糖馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 2124千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 红糖 | 克 | 372千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 酵母粉 | 克 | 20千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 706克 | 玫瑰红糖馒头热量/卡路里2516千卡 | |||
 热量2516千卡，相当于伐木工作503分钟消耗的热量...300 | |||||
玫瑰红糖馒头的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（600克）、清水（300克）、红糖（100克）、酵母粉（6克）
1/9. 所以食材扔面包桶里，启动揉面程序，自动揉面和发酵。
2/9. 等机器停了拿出来揉至光滑，再次醒面20分钟；醒至膨胀后取面团揉成长条状，切成小剂子擀成包饺子一样的皮，中间厚边缘薄，然后一张一张的叠加，一共七张；
3/9. 在叠加的饺子皮上用筷子往中间压出一道痕，然后从底部往上卷起，中间有痕出切一刀，玫瑰即成型；
4/9. 把做好的玫瑰花放置蒸笼上再次醒面至玫瑰花馒头膨胀，冷水入锅大火20分钟后熄火，不要着急开盖，让玫瑰花馒头在锅里焖5分钟后开盖。
5/9. 看，不错吧
6/9. 漂亮？
7/9. 一朵玫瑰
8/9. 一共做了这么多的量
9/9. 配上一碗南瓜
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温胃驱寒、补血、补血养颜等功效；可与小米、荷兰豆、小米面搭配；与牛腩、牛肉、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玫瑰红糖馒头热量2516 千卡
- 脂肪9.01 克
- 蛋白质50.04 克
- 碳水化合物218.02 克
- 钠72 毫克
- 钙180 毫克
- 铁3.37 毫克
- 钾1255 毫克