| 炖鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老母鸡 | 克 | 1280千卡 | 256千卡 | 20.3克 | 16.8克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 729克 | 炖鸡汤热量/卡路里1327千卡 | |||
1/1. 把鸡切好,姜切片。在锅中填满水,放入鸡,开大火,水烧开后捞去浮沫,然后将锅中的水倒了,再添一锅水,开小火,顿1个半小时后加入盐,再炖一个小时,就可以了。
老母鸡的热量256千卡(每100克);具有补虚劳、添髓、益五脏等功效;可与薄荷、首乌、板栗搭配;与北极虾、明虾、红薯相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、发汗解表、解毒等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;