| 自制山楂片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 1127千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 1150克 | 自制山楂片热量/卡路里1127千卡 | |||
 热量1127千卡，相当于压腿451分钟消耗的热量...150 | |||||
自制山楂片的做法共8个步骤
食材主料/辅料
山楂（1150克）、冰糖（700克）
1/8. 新鲜山楂去蒂去把去核。方子上的量是没有去核的山楂，全部弄好的净重是1000克
2/8. 把弄好的山楂放干净的盆里上笼蒸熟，水开后蒸25分钟
3/8. 把蒸熟的山楂趁热和冰糖粉一起倒入破壁机中
4/8. 用酱料功能搅打成山楂糊。用破壁机搅打出来的糊颜色比较淡，成品就和外卖的颜色基本一样。用其他料理机也可以，但有些搅打的不够碎，不太适合做这个
5/8. 把搅打好的山楂糊倒入干净的容器中，放凉就自然凝固成块了
6/8. 我是放了半天后取出，切成厚度不超过2毫米的薄片
7/8. 摆放到烤网上
8/8. 烤箱上下火90度，开启热风循环，3个小时左右即成干的山楂片了
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血化瘀、抗癌、开胃等功效；可与蜂蜜、白菜、排骨搭配；与笋瓜、猪肝、海鲜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制山楂片热量1127 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质0.5 克
- 碳水化合物22 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克