| 桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 色拉油 | 克 | 449千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 206克 | 桃酥热量/卡路里957千卡 | |||
 热量957千卡，相当于骑摩托车383分钟消耗的热量...150 | |||||
桃酥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
低粉（100克）、色拉油（50克）、盐（1克）、糖粉（30克）、蛋液（25克）
1/4. 准备一个干净的盆，倒入低粉，糖粉，蛋液，色拉油，翻拌至无干粉
2/4. 面团放入冰箱中冷藏40分钟
3/4. 预热烤箱，面团分成5份，按扁，表面涂蛋液
4/4. 入烤箱中层 175度20分钟
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、消毒、促消化等功效；与红豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、调味、润肺生津等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有润肺利咽、解热烦、滋阴润燥等功效；可与百合、菠菜、香椿搭配；与雪莲果、兔肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桃酥热量957 千卡
- 脂肪110 克
- 蛋白质24.7 克
- 碳水化合物195.27 克
- 钠10170.6 毫克
- 钙134 毫克
- 铁6.26 毫克
- 钾169 毫克