| 老少咸宜的鳕鱼简单做热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳕鱼 | 克 | 88千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 苦菊 | 克 | 48千卡 | 35千卡 | 2.8克 | 0.6克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 566克 | 老少咸宜的鳕鱼简单做热量/卡路里696千卡 | |||

1/4. 准备材料如上图。

2/4. 把苦菊、鳕鱼、番茄,黄油放置在烘焙用纸上。

3/4. 用另一张纸将鱼上下包裹严实,放入烤箱200度,10分钟。

4/4. 最后加上了甜辣沙拉汁装饰,可以开吃啦!
鳕鱼的热量88千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防高血压、治疗高血压、降血压等功效;可与辣椒、咖喱、姜搭配;与红酒、香肠相克,同食可能会引起不适;
苦菊的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有清热解毒、抗炎消肿、杀菌等功效;可与花生、花生酱、海蜇皮搭配;与大葱、葱相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效;