| 香煎海鲈鱼佐三色菜泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 香煎海鲈鱼佐三色菜泥热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡，相当于读书763分钟消耗的热量...78 | |||||
香煎海鲈鱼佐三色菜泥的做法共20个步骤
食材主料/辅料
海鲈鱼（1条）、盐、胡椒（适量）、时令蔬菜（适量）、面粉（少许）、黑醋酱（少许）
1/20. 鲈鱼蔬菜改刀
2/20. 胡萝卜加油煸炒后加水煮至软熟
3/20. 土豆切块。右边的请无视。。。那是原来炒的。加水煮熟
4/20. 西蓝花随便切，然后也是加水煮熟
5/20. 掏出料理机，把胡萝卜、西蓝花、土豆，都打成泥，味道自我调节。土豆里可以加点奶。
6/20. 玩耍~
7/20. 鱼骨和蔬菜小火剪至金黄，烹入白葡萄酒
8/20. 加水熬煮
9/20. 滤出汤汁，加少许盐。
10/20. 面粉加油炒开
11/20. 融合后，加入鱼汤。
12/20. 粘稠度要注意，酱汁太稀薄不行。
13/20. 鱼肉加盐胡椒码味
14/20. 鱼皮面拍少量面粉。
15/20. 先煎鱼皮面，用手按住，防止鱼肉卷曲
16/20. 翻面改小火
17/20. 配菜过水
18/20. 调味
19/20. 摆盘，浇上鱼酱汁与黑醋酱~
20/20. 搞定！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、益肾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎海鲈鱼佐三色菜泥热量992 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克