| 巧克力布朗尼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 可可粉 | 克 | 105千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 黄油 | 克 | 2220千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 800千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 核桃仁 | 克 | 1046千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 909克 | 巧克力布朗尼热量/卡路里4978千卡 | |||
 热量4978千卡，相当于抹水泥1659分钟消耗的热量...180 | |||||
巧克力布朗尼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
可可粉（30克）、黄油（250克）、鸡蛋（200（约3个）克）、细砂糖（200克）、低粉（200克）、核桃仁（160克）
1/9. 黄油软化加入糖粉（砂糖也可）
2/9. 打到融化
3/9. 分次加入鸡蛋
4/9. 搅打至丝滑状
5/9. 筛入面粉和可可粉
6/9. 搅拌均匀（这个时候已经可以闻到浓浓的巧克力香味了）
7/9. 加入核桃（核桃需要切成小块）
8/9. 装膜烤箱预热到200度，进烤箱烤20分钟，模具我就用的蛋挞模，只装7-8分满
9/9. 出炉表面可以用巧克力酱和杏仁片装饰一下就可以了
食材功效信息
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与荠菜、桂圆、西红柿搭配；与甲鱼 、红薯、豆浆相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、滋阴、止咳等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧克力布朗尼热量4978 千卡
- 脂肪182.91 克
- 蛋白质59.46 克
- 碳水化合物235.92 克
- 钠209.7 毫克
- 钙210 毫克
- 铁6.35 毫克
- 钾1077 毫克