| 蔓越梅燕麦饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋清 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 白砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 107克 | 蔓越梅燕麦饼干热量/卡路里330千卡 | |||

1/7. 用电子称,称好相应材料的重量

2/7. 先将,油、鸡蛋液和糖混合后,搅拌均匀

3/7. 油、鸡蛋液和糖混合后,搅拌均匀

4/7. 加入过筛后的低粉、泡打粉、小苏打粉;同时倒入燕麦和蔓越梅干

5/7. 搅拌成团

6/7. 按成小圆饼,码放在铺好油纸的烤盘,放入预热好的烤箱160度20分钟

7/7. 时间到,烤好喽!
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调整胃肠道、增强免疫力、止咳等功效;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
小苏打的热量1千卡(每100克);具有美容、滋养肌肤、调节胃酸分泌等功效;