| 酥脆香浓的万圣节木乃伊千层披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 121千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 134克 | 酥脆香浓的万圣节木乃伊千层披萨热量/卡路里320千卡 | |||

1/10. 手抓饼生胚常温放5分钟,使其解冻易于操作;
火腿肠切薄片,橄榄切薄片。

2/10. 取一张面饼,切成两个10x6厘米的长方形,剩余边角料切成宽2厘米的长条状;在长方形面片上涂抹披萨酱,注意边缘留白,不要涂满。

3/10. 摆放火腿片。

4/10. 撒马苏里拉芝士碎,注意边缘留白,不要撒的过满。

5/10. 用切好的面条交叉覆盖,周围一圈刀背压紧封口。

6/10. 裁切掉多余部分,让边缘整齐。

7/10. 装饰橄榄片眼睛。

8/10. 用第二张饼皮制作了圆形木乃伊披萨,制作方法同上,圆形饼皮可以用7厘米慕斯圈,也可以用罐头瓶子等圆形的器具辅助制作。
入烤箱200度,烤10分钟。

9/10. 制作圆形木乃伊披萨剩余的面皮还可以切成更细的条状制作成木乃伊香肠。

10/10. 烤好的木乃伊,可以用番茄沙司或者芥末酱装饰眼睛部分。
马苏里拉奶酪的热量302千卡(每100克);有利含量:富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠胃、止消渴、补肾气等功效;