| 紫菜小海蜒炒夜开花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 夜开花 | 克 | 38千卡 | 14千卡 | 0.62克 | 0.02克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 总量 | 295克 | 紫菜小海蜒炒夜开花热量/卡路里46千卡 | |||

1/10. 材料:夜开花(瓠子)、小海蜒、紫菜(已剪碎)

2/10. 将夜开花去皮、清洗一下。

3/10. 放在案板上切成片。

4/10. 烧锅倒油烧热,下入切成片的夜开花翻炒翻炒。

5/10. 接着,加入一些清水煮开,煮至夜开花断生熟软。

6/10. 然后,合入小海蜒和紫菜翻炒一下。

7/10. 最后,加少许盐。

8/10. 加少许鸡精。

9/10. 调味炒匀,即成。

10/10. 出锅,装盘。
夜开花的热量14千卡(每100克);具有消肿结、增强免疫力、止渴等功效;可与豆腐搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有补肾养心、化痰软坚、预防肿瘤等功效;可与虾皮、紫甘蓝、蜂蜜搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;