| 蒜苔炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 75克 | 蒜苔炒鸡蛋热量/卡路里103千卡 | |||

1/4. 蒜苔切段,洗净备用

2/4. 鸡蛋先炒好、备用(搅拌鸡蛋时候放入盐)

3/4. 热锅热油放入蒜苔炒熟,加入适量盐(入味)

4/4. 蒜苔炒好后倒入炒好的鸡蛋,翻炒片刻(盛盘)
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防癌症、健脑益智等功效;可与小米、小米面、韭菜搭配;与田鸡、鹅、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、促消化、增进食欲等功效;与红豆、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;