| 鲜虾芦笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 562克 | 鲜虾芦笋热量/卡路里367千卡 | |||
 热量367千卡，相当于做作业204分钟消耗的热量...108 | |||||
鲜虾芦笋的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（几只）、芦笋（6根）、盐（2克）、料酒（1汤匙）、蚝油（一汤匙）
1/11. 准备好食材
2/11. 鲜虾洗净去皮，剔除虾线，从中间剪开
3/11. 处理好的虾仁加少许盐和料酒腌制5分钟
4/11. 芦笋切去老的硬根切段
5/11. 腌制好的虾仁，把尾巴从中间穿过来，然后沾一下淀粉，防止煎的时候虾肉会变老
6/11. 平底锅加少许油，放入虾仁小火煎熟后盛出
7/11. 洗净切段的芦笋入锅煎熟
8/11. 把煎好的虾仁和煎熟的芦笋混合
9/11. 淋上蚝油加一汤匙热水，一只手端锅兜匀就好了。
10/11. 卖相好，味道赞的简单西式蚝油鲜虾芦笋就好了
11/11. 鲜美好味道
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有促消化、降血压、提高性欲等功效；可与火龙果、燕麦、西兰花搭配；与果汁、芹菜、橄榄相克，同食可能会引起不适；
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、消除疲劳、抗癌等功效；可与大闸蟹、银杏、帝王蟹搭配；与瓠瓜、羊肉、西葫芦相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、预防蛀牙、除脂美容等功效；与赤豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、补充氨基酸、祛腥味等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、增加食欲、促进消化等功效；
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营养信息
- 鲜虾芦笋热量367 千卡
- 脂肪14.26 克
- 蛋白质29.11 克
- 碳水化合物40.84 克
- 钠11540.2 毫克
- 钙351 毫克
- 铁4.61 毫克
- 钾480 毫克