| 花生甜品热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 149千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 糯米粉 | 克 | 72千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 131克 | 花生甜品热量/卡路里465千卡 | |||
 热量465千卡，相当于穿衣服232分钟消耗的热量...120 | |||||
花生甜品的做法共2个步骤
食材主料/辅料
#花生酪（适量）、花生米（50克）、糯米粉（20克）、白砂糖（2茶匙）、#花生汤（适量）、花生米（100克）、清水（1000毫升）、橙膏（30克）、白砂糖（2茶匙）
1/2. 第一道：花生酪
１. 将花生米和糯米分别浸泡约1个小时，直到泡软为止；
２. 将泡好的糯米和花生一起放入搅拌机中打成糊状，过滤倒入锅中；
３. 加入牛奶和糖，小火加热，一定要边加热边搅拌，不然糯米容易结块， 等到花生糊越来越浓稠，冒泡了就可以关火了； 一碗细腻稠滑的花生酪就完成了。
2/2. 第二道：花生汤
１.将去衣的花生米放入锅中，倒入约1000毫升清水，先用大火煮开，再调小火煮1小时左右，直到花生轻轻一压就粉烂了为止；
２．加入白糖和橙膏，搅拌均匀，就是甘甜爽口的花生汤了。
食材功效信息
花生米的热量298千卡（每100克）；具有清咽止咳、滋养调气、养血通乳等功效；可与菠菜、南瓜子、红酒搭配；与蕨菜、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾暖胃、止虚汗、补中益气等功效；可与红豆、赤小豆、莲藕搭配；与鸡胸脯肉、鸡翅、苹果相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、抗氧化、和中益肺等功效；
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营养信息
- 花生甜品热量465 千卡
- 脂肪26.4 克
- 蛋白质20 克
- 碳水化合物192.9 克
- 钠4.1 毫克
- 钙28 毫克
- 铁4 毫克
- 钾395 毫克