| 荷叶排骨糯米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荷叶 | 克 | 84千卡 | 246千卡 | 24.6克 | 6克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 糯米 | 克 | 888千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 1317克 | 荷叶排骨糯米饭热量/卡路里2616千卡 | |||

1/8. 荷叶用开水泡软洗净

2/8. 糯米泡40分钟以上

3/8. 芋头用油炸过一遍~不炸也得,随个人喜好

4/8. 排骨用一勺蚝油和一勺酱油腌制20分钟以上

5/8. 香菇泡软洗净待用

6/8. 糯米沥干水份拌上一勺蚝油和一勺酱油,

7/8. 把排骨、糯米、芋头、香菇一起放进荷叶里包起来如果蒸40分钟

8/8. 噔噔噔噔~好了~开荷叶的时候一股糯米香伴着荷叶香扑鼻而来~可以开吃啦
荷叶的热量246千卡(每100克);具有健脾升阳、减肥、预防心血管疾病等功效;可与螃蟹、大米、茡荠搭配;
排骨的热量264千卡(每100克);具有补虚、润肠胃、润肌肤等功效;可与海带、红薯、白菜搭配;与菊花、百合、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、解毒防癌、增强免疫力等功效;可与肥牛、鲫鱼、牛里脊搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、健脾暖胃、补脑益智等功效;可与乌鸡、桑葚、红豆搭配;与莲子、苹果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、抗癌、预防佝偻病等功效;可与鲤鱼、武昌鱼、仔鸡搭配;与鹌鹑、河蟹、野鸡相克,同食可能会引起不适;