| 蔓越莓馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 荞麦粉 | 克 | 335千卡 | 335千卡 | 12.62克 | 3.1克 |
| 总量 | 350克 | 蔓越莓馒头热量/卡路里1250千卡 | |||
 热量1250千卡，相当于伸展操500分钟消耗的热量...150 | |||||
蔓越莓馒头的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、荞麦粉（100克）、酵母（3克）、蔓越莓（适量）、小麦胚芽（20克）
1/11. 面粉和荞麦粉和小麦胚芽混合
2/11. 酵母提前融化到水里面，开始揉面
3/11. 揉成光滑的面团即可
4/11. 蔓越莓切成碎粒
5/11. 面团发酵到两倍大即可
6/11. 加入切好的蔓越莓
7/11. 分成小剂子，分别揉圆
8/11. 醒发15分钟之后上笼屉蒸15分钟即可！
9/11. 撰写制作步骤
10/11. 撰写制作步骤
11/11. 撰写制作步骤
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、养胃、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
荞麦粉的热量335千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健脾益气、开胃宽肠、消炎等功效；
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营养信息
- 蔓越莓馒头热量1250 千卡
- 脂肪4.6 克
- 蛋白质23.92 克
- 碳水化合物133.09 克
- 钠23 毫克
- 钙41 毫克
- 铁4.059 毫克
- 钾577 毫克