| 咸菜肉末炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸菜 | 克 | 26千卡 | 15千卡 | 2克 | 0.4克 |
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 405克 | 咸菜肉末炒饭热量/卡路里789千卡 | |||

1/6. 猪肉洗净切小丁,稍微加点生抽拌匀,这样炒出来好看,而且会有酱油的香味。
切好葱花备用

2/6. 锅放入油加热

3/6. 放入肉末煸炒到变颜色

4/6. 放入咸菜一起炒,可以略加一点点糖提鲜

5/6. 放入米饭,炒开后加点鸡精,盐,放入葱花,出锅

6/6. 成品
咸菜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有抑癌、清热除火、生津止渴等功效;可与倭锦苹果、印度苹果、苹果搭配;与鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
猪肉末的热量395千卡(每100克);具有滋肝阴、生津液、润燥等功效;可与鸡腿菇、莲藕、韭菜搭配;与杏仁、百合、北极虾相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、抗菌、增强食欲等功效;可与芦荟、新鲜芦荟、牛肋条肉搭配;与豆干、何首乌、脆豆腐相克,同食可能会引起不适;