| 香豆干拌茴香热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茴香 | 克 | 150千卡 | 30千卡 | 3.04克 | 0.18克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 香油 | 克 | 44千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 533克 | 香豆干拌茴香热量/卡路里202千卡 | |||
 热量202千卡，相当于摆桌子81分钟消耗的热量...150 | |||||
香豆干拌茴香的做法共8个步骤
食材主料/辅料
茴香（500克）、生抽（3勺）、香油（5克）、盐（1.5调料匙）
1/8. 准备食材，茴香，木耳，玉米粒，香菜，蒜末。茴香加少许淡盐水浸泡冲洗，木耳，玉米粒，豆干洗净煮熟，香菜和蒜切碎
2/8. 茴香切碎，加少许盐，腌制二十分钟后挤掉多余水份。
3/8. 豆干木耳切小丁
4/8. 挤干的茴香，加入玉米粒，鸡精，糖，拌均匀，盐根据口味自己定吧
5/8. 最后加入，香油或者橄榄油，或者其他，宝宝喜欢麻油，加了一滴提味哈，到这步骤拌均匀就美味了
后面的步骤看心情吧！
6/8. 将茴香拌放入碗中，压紧
7/8. 左右摇晃脱离碗后，扣入碟子，撒少许芝麻
8/8. 刚好胡萝卜干掉不好吃了，削个简单花花当配饰吧
食材功效信息
茴香的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有行气、助脾开胃、助阳道等功效；与无相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、促进骨骼发育、生津通乳等功效；可与菠菜搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、消毒、帮助消化等功效；与小豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香豆干拌茴香热量202 千卡
- 脂肪100.28 克
- 蛋白质9.84 克
- 碳水化合物18.84 克
- 钠10039.1 毫克
- 钙81 毫克
- 铁5.61 毫克
- 钾159 毫克