| 蜜饯洛神花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 洛神花 | 克 | 31千卡 | 49千卡 | 0.96克 | 0.64克 |
| 总量 | 204克 | 蜜饯洛神花热量/卡路里591千卡 | |||
 热量591千卡，相当于铅球148分钟消耗的热量...240 | |||||
蜜饯洛神花的做法共5个步骤
食材主料/辅料
冰糖（一斤）、洛神花（2斤）
1/5. 把买回来的洛神花花瓣一朵朵掰下来，这是两斤的量。
2/5. 花瓣掰好后清水洗干净，备用。把锅头洗干净，不要有油，烧一锅开水，水量以没过花瓣为好。水开后，把花瓣倒入锅中，快速翻动两次，捞起来备用。切记不要烫太久，不然花瓣容易烂。
3/5. 用温水冲一遍，稍冷后盖上保鲜膜，放入冰箱速冻20分钟左右。
4/5. 20分钟之后从冰箱拿出来，用一个干净的密封罐，先放一层冰糖，再放一层花瓣，反复上面步骤，直至装满罐子为止。
5/5. 装满后盖上盖子，放入冰箱，泡两天就可以吃了，酸酸甜甜的，很开胃。
食材功效信息
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、清热除火、润肺等功效；可与银杏、莼菜、鸭梨搭配；
洛神花的热量49千卡（每100克）；具有清热除火、祛脂降压、益心血管等功效；
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营养信息
- 蜜饯洛神花热量591 千卡
- 脂肪0.64 克
- 蛋白质0.96 克
- 碳水化合物110.61 克
- 钠8.7 毫克
- 钙238 毫克
- 铁2.88 毫克
- 钾209 毫克