| 海带排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 海带 | 克 | 33千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 855克 | 海带排骨汤热量/卡路里1392千卡 | |||
 热量1392千卡，相当于民族舞309分钟消耗的热量...270 | |||||
海带排骨汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、海带（250克）、胡萝卜（一根）、姜（适量）、葱（适量）、醋（适量）、胡椒粉（适量）
1/7. 洗净的排骨入锅中焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫。
2/7. 将排骨放入高压锅中，加入姜片，滴入几滴醋（帮助钙质溶解出来），一次性加够足量水，高压20分钟。
3/7. 洗净的海带在热水里焯烫，捞起洗净，切段。
4/7. 胡萝卜用模具压成心形。
5/7. 锅中放入煮好的排骨和汤，放入海带。
6/7. 放入胡萝卜、胡椒粉炖2分钟。
7/7. 最后加盐调味。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、润燥、生津液等功效；可与山楂、洋葱、紫菜搭配；与百合、菊花、甘草相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、减少放射性疾病、排铅解毒等功效；可与干贝、芝麻、生菜搭配；与柿子、薏米、葡萄相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、帮助消化、消食等功效；可与卷心菜、圆白菜、鳕鱼搭配；与杏、茼蒿、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海带排骨汤热量1392 千卡
- 脂肪20.7 克
- 蛋白质20.5 克
- 碳水化合物12.6 克
- 钠53.1 毫克
- 钙54 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾520 毫克