| 清香口菇白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 200克 | 清香口菇白菜热量/卡路里34千卡 | |||

1/9. 将口菇洗净,切成两半,大的切四半。

2/9. 将小白菜洗净,备用。

3/9. 准备好姜蒜。

4/9. 准备些淀粉,然后加凉开水,水和淀粉的比例差不多3:1。

5/9. 先将小白菜过水备用(即水烧开之后倒入小白菜,煮至半熟,起锅。)

6/9. 热锅,加入适量植物油,烧热后加入姜蒜,爆香。

7/9. 倒入切好的口菇,翻炒3分钟的样子,差不多就熟了。

8/9. 然后倒入小白菜,翻炒,加入调味盐,可加少许花椒粉,最后加入之前准备好的淀粉水,迅速翻炒两下。

9/9. 就起锅啦!
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、润泽皮肤、防癌等功效;可与虾皮、辣椒、猪肉搭配;与黄瓜、兔肉、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;