| 瘦肉蘑菇粉丝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 692克 | 瘦肉蘑菇粉丝汤热量/卡路里2224千卡 | |||
 热量2224千卡，相当于哑铃741分钟消耗的热量...180 | |||||
瘦肉蘑菇粉丝汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蘑菇（6个）、粉丝（1个）、猪肉（适量）、姜片（1小块）、盐（适量）、食用油（适量）、生粉（适量）
1/6. 将蘑菇提前泡好
2/6. 把猪肉切片，放入碗内加入适量的油、盐、生粉
3/6. 把蘑菇洗干净，切对开后，放着备用
4/6. 把锅烧干，放入油、盐、姜片、蘑菇、加水等待烧开
5/6. 水烧开后，加粉丝、肉片、最后烧开后盛起
6/6. 清淡不油腻的蘑菇汤出炉
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进消化、降血脂、补脾等功效；可与青豆、小葱、豌豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾、暖胃、明目等功效；可与菠菜搭配；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、补虚、润燥等功效；可与南瓜、山楂、蕨菜搭配；与雪梨、红豆、何首乌相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有帮助消化、增进食欲、消水肿等功效；可与牛肉、芥菜、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、促进消化、预防蛀牙等功效；与红豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 瘦肉蘑菇粉丝汤热量2224 千卡
- 脂肪131.84 克
- 蛋白质21.98 克
- 碳水化合物195.09 克
- 钠10118.7 毫克
- 钙128 毫克
- 铁12.7 毫克
- 钾190 毫克