| 小南瓜馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 708克 | 小南瓜馒头热量/卡路里829千卡 | |||
 热量829千卡，相当于弹风琴332分钟消耗的热量...150 | |||||
小南瓜馒头的做法共16个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（100克）、水（55克）、白砂糖（1汤匙）、干酵母（1克）、南瓜（一节）、紫薯（两个）
1/16. 首先是老南瓜去皮切块蒸熟捣碎放糖冷却后加适量酵母粉和面团！紫薯也是去皮切块蒸熟捣碎和面，然后白色面团也和一个
2/16. 我用了南瓜，紫薯，还有玉米面和白面团，四种，这是发酵后的样子！要做造型的面团在和面时要拿捏好，稍微硬一些！但是不能太软也不要太硬了哦
3/16. 不要等它们发酵太大就可以做造型了哈！分别排气分成几个等分！首先我少不了会做点花朵
4/16. 稍微做了几个玫瑰花卷
5/16. 然后做了几个小南瓜！用的红枣做柄！里面包的陷是玉米面！包好团圆后用勺子把压的印子哦！最后中间插的红枣
6/16. 又做了几个猪头哈哈
7/16. 玫瑰花熟了
8/16. 第二锅
9/16. 熟了
10/16. 接着用三种面团分别擀皮卷起来切成相等分再擀皮准备包炒熟压碎的芝麻加白糖
11/16. 芝麻白糖三角包包好了！
12/16. 又一锅呆萌猪头和花开馒头
13/16. 三角包熟了
14/16. 又一锅！锅太小了哈哈
15/16. 熟了
16/16. 全部集合！今天就做了这些！除了大娃的糖包留着！其他的都有人要咯！在这提前祝福亲们万圣节快乐
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、滋阴、调味等功效；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒杀虫、预防高血压、防前列腺等功效；可与火腿、芦荟、燕麦搭配；与油菜、黄鳝、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、强肾阳、增强免疫力等功效；可与水芹菜、牛奶、米面搭配；与仔鸡、燕麦、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小南瓜馒头热量829 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质14.34 克
- 碳水化合物185 克
- 钠13.2 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1 毫克
- 钾150 毫克