| 汤粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜头 | 克 | 45千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 肉丸 | 克 | 165千卡 | 165千卡 | 20.25克 | 5.78克 |
| 总量 | 170克 | 汤粉热量/卡路里222千卡 | |||

1/8. 蒜头掰好,切碎

2/8. 葱择好,洗干净切段

3/8. 肉丸洗干净,切米字

4/8. 肉卷洗干净切片

5/8. 开水煮沸下肉丸肉卷煮五分钟

6/8. 下粉一起煮

7/8. 最后加入葱段,鸡精盐

8/8. 成品
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有改善肝功能、保护肝功能、防肿瘤等功效;可与粳米、猪肉、排骨搭配;与鸡翅、芒果、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、降血压、滋阴补阳等功效;可与后腿牛肉、牛霖、里脊牛肉搭配;与干枣、冬枣、香豆腐干相克,同食可能会引起不适;
肉丸的热量165千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有润燥、润肠胃、滋阴等功效;