| 蒜香剁椒金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 190克 | 蒜香剁椒金针菇热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于仰泳9分钟消耗的热量...420 | |||||
蒜香剁椒金针菇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
金针菇（适量）、青椒（适量）、小米椒（适量）、盐（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）
1/4. 金针菇洗净备用
2/4. 青椒切丝，蒜切片，姜切丝备用
3/4. 热锅冷油，油热后放入姜丝炒香后放入金针菇快速翻炒
4/4. 炒断生后放入蒜片继续炒，炒至九在熟时放入青椒丝快速翻炒，炒熟后放入盐翻炒匀后即可起锅，装盘后撒上剁好的小米椒即可。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、促进智力发育、降血脂等功效；可与油菜、猪肚、豆腐搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香剁椒金针菇热量61 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物6 克
- 钠4.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾195 毫克