| 鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 553克 | 鸡蛋饼热量/卡路里1105千卡 | |||
 热量1105千卡，相当于买东西368分钟消耗的热量...180 | |||||
鸡蛋饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、葱（一小段）、面粉（一碗）、水（适量）
1/10. 切葱花
2/10. 打两个鸡蛋
3/10. 加面粉，盐，胡椒粉，鸡粉，葱花
4/10. 打至无颗粒，（ps.浓度嘛，大概是打动时稍有阻力，打蛋器提起成线滴落)
5/10. 或者在锅里试一张 凝固后太厚就加些水，饼上全是小孔 特别薄就加点面粉
6/10. 锅里刷薄薄的一层油，舀一勺面糊，转动锅使面糊铺平
7/10. 饼边微微翘起，反面
8/10. 没翻好…丑了点…
9/10. 出锅~
10/10. 开动~
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与青椒、玉米、辣椒搭配；与鹅、牛奶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、抗癌、预防感冒等功效；可与小腿牛肉、芦荟、牛腿肉搭配；与熏豆腐干、蜂蜜、熏干相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、增强免疫力、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 鸡蛋饼热量1105 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质25.56 克
- 碳水化合物67.82 克
- 钠167 毫克
- 钙78 毫克
- 铁2.25 毫克
- 钾278 毫克