| 糖山药豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药豆 | 克 | 259千卡 | 93千卡 | 2.9克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 592克 | 糖山药豆热量/卡路里821千卡 | |||

1/6. 山药豆淘洗干净,上锅蒸大概七八分钟。不需要蒸太面了!

2/6. 冰糖加水,中小火煮开了,换小火熬糖水。

3/6. 大概熬几分钟,达到这种微黄起泡粘稠的状态就好了!

4/6. 加入煮好的山药豆。山药豆要提前放凉,没有水分。不停翻炒。

5/6. 加入之前炒好的糯米粉,或者超好的淀粉。二者如果嫌麻烦,可以放少许糖粉翻炒。在这,我放了四勺糯米粉。

6/6. 翻炒均匀,撒少许芝麻。关火出锅,摊平了放凉。可以享用了!
山药豆的热量93千卡(每100克);具有轻身延年、养肺益阴、强腰等功效;可与鳗鱼、芥蓝、韭菜籽搭配;与香蕉、荞麦米、油菜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、润肺止咳、祛脂降压等功效;可与草莓、银杏、石榴搭配;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;