| 红烧猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 21克 | 红烧猪蹄热量/卡路里23千卡 | |||
 热量23千卡，相当于抽烟23分钟消耗的热量...60 | |||||
红烧猪蹄的做法共1个步骤
食材主料/辅料
猪蹄一只（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、桂皮、八角（适量）
1/1. 猪蹄洗净入沸水加几片生姜滚出血沫，洗净放入高压锅加一勺老酒炖15分钟分钟，大火转起转小火。再连水带肉一起倒入锅中加老抽、盐、糖，上色收汁，装盘撒些许葱花。上班族回到家的简单快手菜咯～
食材功效信息
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、杀菌、帮助消化等功效；与红豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧猪蹄热量23 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质9.9 克
- 碳水化合物36.5 克
- 钠10032 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克