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韩式辣牛肉汤

韩式辣牛肉汤的热量和减肥功效

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韩式辣牛肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉426千卡125千卡27.47克2克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
豆芽187千卡101千卡8.8克0.45克
萝卜63千卡15千卡0.8克0.24克
总量1243韩式辣牛肉汤热量/卡路里916千卡
刮掉油漆 热量916千卡,相当于刮掉油漆305分钟消耗的热量...180

韩式辣牛肉汤的做法共4个步骤

食材主料/辅料

牛肉(适量)、豆腐(适量)、豆芽(适量)、萝卜(适量)
韩式辣牛肉汤的做法图解1

1/4. 牛腱子肉250g和半个洋葱冷水入锅煮开,捞浮沫,小火盖盖子煮一个半小时。调酱:姜泥 蒜泥 香油 酱油 韩式辣椒粉 韩式辣椒酱 糖

韩式辣牛肉汤的做法图解2

2/4. 萝卜切片 洋葱切丝 红辣椒切圈 葱切葱花 牛肉煮好后撕成丝

韩式辣牛肉汤的做法图解3

3/4. 中火炒洋葱,洋葱出香味后 倒入酱料和辣椒圈炒

韩式辣牛肉汤的做法图解4

4/4. 出红油后,倒入牛肉汤,加萝卜 豆芽 豆腐,调入盐,加牛肉丝和葱

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气血、增强免疫力、补铁等功效;可与茄子、香菇、生姜搭配;与韭菜、鲇鱼、白酒相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁肠胃、解热毒、清热润燥等功效;可与蛤蜊、鲫鱼 、薄荷搭配;与小葱、苦瓜、竹笋相克,同食可能会引起不适;

豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进骨骼发育、预防高血压、清热利湿等功效;可与榨菜、猪肚、牛肉搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;

萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有除燥生津、清热懈毒、增加食欲等功效;可与羊排、火腿、排骨搭配;与枣、金桔、杨梅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韩式辣牛肉汤热量916 千卡
  • 脂肪6.39 克
  • 蛋白质45.17 克
  • 碳水化合物28.35 克
  • 325.8 毫克
  • 205 毫克
  • 19.7 毫克
  • 901 毫克

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