| 艾草饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 艾草 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | 0.70克 | 0.60克 |
| 总量 | 294克 | 艾草饼热量/卡路里56千卡 | |||

1/19. 艾草摘出嫩叶

2/19. 水烧开,加点盐,放入艾草淖一下

3/19. 沥干水分,因为淖艾草的水会有苦涩味,所以沥干水分后再加一点清水,搅拌机搅拌

4/19. 倒入糯米粉和粘米粉的混合中

5/19. 揉成团

6/19. 准备咸的馅,切成丁

7/19. 切成丁

8/19. 热油下咸肉丁煸炒出香味

9/19. 依次放入所有材料炒熟

10/19. 准备甜馅

11/19. 混合搅拌均匀

12/19. 包咸味馅

13/19. 锅烧热放油,把艾草饼压扁,煎熟,煎的时候要放些水小火来煎,水烧干才会熟。

14/19. 水干了就熟了

15/19. 再做些来蒸

16/19. 这是甜的馅,用饼模压出来

17/19. 下锅蒸20分钟

18/19. 可以出锅了

19/19. 可以出锅了,这次真的吃的过瘾。
艾草的热量19千卡(每100克);具有抗菌、安胎止崩、通经活络等功效;可与鸡肉搭配;与冰块相克,同食可能会引起不适;