| 亚麻籽粉葱香芝麻苏打饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米油 | 克 | 448千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 304.5克 | 亚麻籽粉葱香芝麻苏打饼热量/卡路里981千卡 | |||

1/7. 50g玉米油。

2/7. 加入100g水、2.5g盐。

3/7. 放入50g亚麻籽粉。

4/7. 放入150g低筋面粉,2g小苏打,搅拌均匀。

5/7. 加入适量葱碎搅拌均匀。

6/7. 擀成薄面片,撒上熟芝麻,用饼干模子刻出形状(也可以像我一样懒,直接用刀切成方块。不是我切的不方,因为它们中有些是边角料)。切好,摆进烤盘,用叉子戳上一排排小洞。

7/7. 180度,上下火加热,中层,20分钟。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有健体、抗衰老、美容等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、消炎、清理胃水等功效;与红豆沙、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
小苏打的热量1千卡(每100克);具有去除污渍、美容、调节胃酸分泌等功效;