| 黑胡椒蘑菇奶油意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 白蘑菇 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 3.09克 | 0.34克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 刀豆 | 克 | 115千卡 | 40千卡 | 3.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 652克 | 黑胡椒蘑菇奶油意面热量/卡路里802千卡 | |||
 热量802千卡，相当于讲话446分钟消耗的热量...108 | |||||
黑胡椒蘑菇奶油意面的做法共15个步骤
食材主料/辅料
意面（100（3号）克）、白蘑菇（100克）、洋葱（半个150克）、刀豆（1小把（可略））、好侍西趣奶炖（2块）、食用油（20克）、现磨黑胡椒（少许）、盐（少许）
1/15. 配料
2/15. 煮一大锅水，放入意面，烧开后煮8-10分钟，我经常是夹一根尝尝，到了我喜欢的软硬度就关火，通常烧的时间会更长一点。
3/15. 煮熟的意面放在漏勺里凉水过一下，防止粘连备用。
4/15. 刀豆撕去两边筋膜，蘑菇切四块，洋葱切细丝备用。
5/15. 烧开一点水，入刀豆煮1、2分钟捞起，过凉水保持绿色备用。
6/15. 煮过的意面和刀豆
7/15. 热锅冷油炒香洋葱
8/15. 炒至体积明显缩小，颜色成透明微黄色
9/15. 入蘑菇翻炒1、2分钟
10/15. 加入200毫升水
11/15. 烧开后加入2块西趣奶炖
12/15. 转小火搅拌至完全溶化
13/15. 加入意面
14/15. 加入刀豆拌匀
15/15. 磨些黑胡椒，洒些海盐调味。
食材功效信息
意面的热量356千卡（每100克）；具有防贫血、促进发育等功效；
白蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便排毒、防止恶性贫血、补脾等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、杀菌、提神等功效；可与五花肉、牛肉、西葫芦搭配；与皮皮虾、虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
刀豆的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中下气、止呕逆、益肾补元等功效；可与羊骨、羊肉搭配；与猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑胡椒蘑菇奶油意面热量802 千卡
- 脂肪2.24 克
- 蛋白质14.99 克
- 碳水化合物98.8 克
- 钠12.5 毫克
- 钙75 毫克
- 铁5.31 毫克
- 钾355 毫克