| 电压力锅红烧猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1062克 | 电压力锅红烧猪蹄热量/卡路里2401千卡 | |||
 热量2401千卡，相当于舞厅534分钟消耗的热量...270 | |||||
电压力锅红烧猪蹄的做法共1个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（2个）、葱（适量）、大料（适量）、冰糖（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、花椒粉（适量）、五香粉（适量）、水（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/1. 1:猪蹄洗净冷水入锅加葱姜蒜焯一下，去沫
2:用冷水冲一下放入电压力锅中，把材料都放进去，放入小半碗水，然后按蹄筋键开始，结束后再按收汁键即可（没有收汁键不按也行）
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进生长、改善冠心病、补虚弱等功效；可与茭白、花生、鱿鱼搭配；与梨、杏仁、杏相克，同食可能会引起不适；
大料的热量195千卡（每100克）；具有促进胃肠蠕动、促消化、除腥等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、润肺、润肺止咳等功效；可与草莓、银杏、鸭梨搭配；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、提鲜、促进食欲等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效；
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营养信息
- 电压力锅红烧猪蹄热量2401 千卡
- 脂肪26.62 克
- 蛋白质42.7 克
- 碳水化合物269.51 克
- 钠6150.4 毫克
- 钙442 毫克
- 铁31.81 毫克
- 钾667 毫克