| 山楂酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 159千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 240克 | 山楂酱热量/卡路里161千卡 | |||
 热量161千卡，相当于八段锦36分钟消耗的热量...270 | |||||
山楂酱的做法共7个步骤
食材主料/辅料
无籽时的山楂（300克）、水（200克）、冰糖（40克）
1/7. 山楂先用淡盐水泡十五分钟，用清水冲洗干净。
2/7. 拿支和山楂大小一样的笔筒，从中间穿过去，籽去得干干净净。
3/7. 全部去干净的。
4/7. 改刀切成小块。（个人喜欢有质感的酱，吃起来才过瘾，所以切得稍有点大）
5/7. 不锈钢锅加入水，加山楂、冰糖，挤几滴柠檬汁，大火烧开后转小少，中间要时不时搅动，防止粘锅，粘稠无水时酱好了。
6/7. 放温热，装瓶。
7/7. 成品哦，美味。
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、和胃润肺、润肺止咳等功效；可与黑芝麻、梨、香蕉搭配；
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营养信息
- 山楂酱热量161 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物99.3 克
- 钠2.7 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾1 毫克