| 培根卷金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 309克 | 培根卷金针菇热量/卡路里662千卡 | |||
 热量662千卡，相当于吃东西441分钟消耗的热量...90 | |||||
培根卷金针菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
培根（8片）、金针菇（适量）、牙签，生抽，蚝油（适量）
1/6. 把培根平均切成两半，金针菇洗净备用
2/6. 用培根把金针菇包起来
3/6. 用牙签固定住
4/6. 锅里放油煎，注意火不用太大，翻面的时候要注意，不要让牙签把培根互相戳破（这个用平底不沾锅煎最好）
5/6. 培根煎到金黄色时，将适量的生抽，蚝油放在碗里，勾拌均匀后倒入锅里，再放点水煮，让味道勾匀一下（生抽，蚝油不用太多，因为培根本来就有咸味了）
6/6. 水煮干后关火，装盘时把牙签去掉，按顺序摆放好就OK了，大功告成！
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、祛寒、健脾等功效；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、抗肿瘤、抗疲劳等功效；可与西兰花、猪肚、油菜搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根卷金针菇热量662 千卡
- 脂肪37.67 克
- 蛋白质41.02 克
- 碳水化合物7.05 克
- 钠2077.3 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.68 毫克
- 钾693 毫克