| 杏鲍菇炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 466克 | 杏鲍菇炒肉热量/卡路里1337千卡 | |||
 热量1337千卡，相当于滑雪191分钟消耗的热量...420 | |||||
杏鲍菇炒肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（2个）、五花肉（250克）、青椒（适量）、红椒（适量）、盐（适量）、料酒（适量）
1/7. 青椒和红椒切丝，姜和蒜切是片。
2/7. 杏鲍菇切成片
3/7. 去皮五花肉切片，用少许盐，料酒，生抽，姜，蒜，腌一会儿
4/7. 锅里放油，把腌好的五花肉放入锅里，炒至变色，剩入碗中
5/7. 锅里留油，放入青椒红椒细
6/7. 把切好的杏鲍菇倒入锅中，炒至熟软把前面炒好的五花肉片倒入锅中。
7/7. 然后剩入盘中
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、利二便、补虚等功效；可与白菜、蘑菇、大蒜搭配；与杏仁、菊花、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杏鲍菇炒肉热量1337 千卡
- 脂肪52.43 克
- 蛋白质10.57 克
- 碳水化合物8.3 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克