| 奥尔良风味烤排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 500克 | 奥尔良风味烤排骨热量/卡路里1320千卡 | |||

1/7. 排骨浸泡去除血水,洗净

2/7. 奥尔良烤肉料加入适量水调匀(包装上有配比的比例,也可以自己酌情调)

3/7. 加入排骨,均匀裹上腌料,放入冰箱腌制一夜,条件允许记得翻面

4/7. 第二天取出烤盘底部铺锡纸,放入排骨

5/7. 腌料加少许蜂蜜调匀刷表面

6/7. 上面再盖上一层锡纸

7/7. 烤箱预热210度,烤35分钟左右
排骨的热量264千卡(每100克);具有补钙、补肾气、润肠胃等功效;可与大蒜、紫菜、蘑菇搭配;与鲫鱼、甘草、菊花相克,同食可能会引起不适;